Anna Koster is expert eetbare bloemen en inspireert je om meer met de eetbare natuur te doen door haar boeken, columns, beeldcolumns en presentaties. Tijdens ‘Elke week bloemen op je bord’ proef je (letterlijk) de fleurige natuur uit de Hortus en leer je hoe je kunt weten welke bloemen je veilig kunt eten.